تولید رب گوجه فرنگی از حرف تا واقعیت/ هر کیلو رب خام 11 هزار تومان!

به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری رخداد اقتصادی   مدیر کل تعزیرات حکومتی  استان تهران در روزهای اخیر به دلیل عدم کاهش قیمت رب گوجه فرنگی در رسانه ها از تولید کنندگان این محصول گله کرده است.

محمدعلی اسفنانی در گفت و گو با شبکه خبر در این باره  گفت: توجیه تولید کنندگان رب که در اواخر سال گذشته قیمت‌ها را افزایش دادند این بود که قیمت گوجه فرنگی و ظروف آن افزایش داشته است، اما اکنون قیمت عمده گوجه فرنگی از ۷۰۰ تا هزار تومان به ازای هر کیلو است و به هیچ عنوان قیمت‌های کنونی رب گوجه فرنگی با شرایط امروز تطابق ندارد. وی با اشاره به ورود سازمان حمایت به موضوع اعلام کرده است: با پیگیری‌های انجام شده از سازمان حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان، قرار شد هفته آینده کارگروهی برای بررسی موضوع تشکیل شود و قطعاً قیمتی که اعلام کنند ( کارگروه) مبنای کارخانه‌ها قرار خواهد گرفت و مازاد بر این قیمت از نظر ما گرانفروشی است.

پایگاه خبری رخداد اقتصادی  در تماس با چند تن از مدیران شرکتهای تولید کننده  و کارشناسان حوزه مواد غذایی این موضوع را با جزئیات بیشتر بررسی کرد. جزئیاتی که نشان از کاستی های بسیار در بخش مواد اولیه و بسته بندی دارد.

قیمت واقعی گوجه فرنگی چقدر است؟

در حالی که مدیر کل تعزیرات حکومتی  استان تهران قیمت گوجه فرنگی را بین 700 تا 100 تومان اعلام کرده است، تولید کنندگان اما نظر متفاوتی دارند.

یکی از تولیدکنندگان معتبر رب‌گوجه در این‌باره گفت: در سال جاری نتوانسته گوجه فرنگی با کیفیت مورد نیاز کارخانه را کمتر از کیلویی 1700 تومان خریداری کند.

این فعال اقتصادی افزود: برای این که بدانید قیمت تمام شده یک کیلو رب گوجه فرنگی بدون بسته بندی چقدر تمام می شود، باید عدد 1700 تومان را ضرب در 6 کنید که حدود 10 هزار تومان می شود و ده درصد ضایعاتی که همیشه برای این محصول وجود دارد را نیز لحاظ کنید که حدود 11 هزار تومان برای یک کیلو می شود.

وی تصریح کرد: اگر هزینه، شیشه، درب و غلاف، لیبل، کارتن، سینی و نایلون را هم به 11 هزار تومان اضافه کنید، حداقل به عدد 13 هزار و 500 تومان خواهد رسید و این بدون احتساب هزینه های بالاسری، هزینه سازمان،  انرژی و موارد دیگر است.  

سینا شیخ الاسلامی یکی دیگر از تولیدکنندگان مواد غذایی قیمت گوجه در محدوده زراعی مرکزی کشور را روز گذشته حدود 1200 تومان و قیمت تمام شده هر واحد قوطی را حدود ۱۱۰۰۰ هزار تومان  اعلام کرد.

اما سوال اینجاست که آیا در شرایط فعلی می‌توان قیمت تمام شده محصولات را در کارخانه کاهش داد یا خیر؟

شیخ‌الاسلامی در این باره می‌گوید: می‌توان با یک عزم واقعی تا 20 درصد قیمت تمام شده را کاهش داد و برای نیل به این موضوع پیچیدگی خاصی وجود ندارد.

وی افزود: دو راه حل ساده و علمی در این خصوص وجود دارد. روش اول این است که مثل دیگر کشورها مالیات بر ارزش افزوده (tax )که قرار است مصرف کننده بپردازد را از تولید کننده نگیریم!

این تولیدکننده مواد غذایی ادامه داد: می‌توان قیمت مصرف کننده درج شده روی کالا را حذف‌ کنیم و کنترل قیمت را از خرده فروشی‎ها انجام دهیم. نه اینکه ما یک قیمت بالا بزنیم‌ بعد در فروشگاه‌ها با تخفیف، مصرف‌کننده را گول بزنیم. در واقع باید دستگاه نظارتی مبتنی بر واقعیت موجود با تولید کنندگان رفتار کند و ابزارهای نظارتی خود را در محل درست به کارگیری کند.  

پگاه ساعت‌ساز یکی از کارشناسان فعال این حوزه درباره نوسانات قیمت این روزهای رب‌ گوجه اظهار کرد: تولیدکنندگان همواره بر کیفیت محصولات تاکید دارند و اینکه محصولاتی سالم و بهداشتی بدون افزودنی‌های غیر مجاز به دست مصرف کننده  برسد واقعا برای آنها اهمیت دارد.

وی افزود: اگر تولیدکننده بخواهد گوجه بدون کیفیت خریداری کند، تا قیمت تمام شده را کاهش بدهد، قطعا بابت رنگ و طعم طبیعی دچار مشکل خواهد شد و محصول نهایی مورد پسند مشتری نیست. 

این کارشناس تصریح کرد: مشکلات به همین جا ختم نمی‌شود زیرا یکی از همین تولید کنندگان معتبر به دلیل افزایش نرخ قوطی فلزی و مشکلات در بسته بندی قوطی، مجبور شده محصول خود را در ظروف شیشه‌ای عرضه کند تا قیمت تمام شده پایین‌تری داشته باشد. اما بسیاری از فعالان این حوزه معتقدند مشکل اساسی مافیایی هستند که همچون دست‌انداز سر راه تولید کنندگان قرار گرفته اند و بازار را با نفوذ به بخش مواد اولیه تحت کنترل دارند.

انتهای پیام/