نوسانات بازار مواد غذایی

در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آن‌ اقلام"مرغ ماشینی" با ٩,٦ درصد،"کنسرو ماهی‌تن" با ٤.٢ درصد و "گوشت گاو یا گوساله" با ٣.٥ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.

بررسی قیمت ها در سطح شهر نشان می دهد پس از اصلاح قیمت بنزین قیمت گوشت و مرغ در بازار کاهش یافته و قیمت برنج هندی رشد اندکی داشته است در بازار میوه هم ثبات حاکم است.

عضو هیأت مدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: از ابتدای امسال تاکنون به دلیل افزایش قیمت کنسرو تن ماهی، فروش اغلب کارخانه های تولیدی ۶۰ درصد کاهش یافت و همین امر به تعطیلی برخی کارخانه ها منجر شده است.

عضو اتاق بازرگانی تهران گفت: در وضعیت فعلی به دلیل نرخ تورم و نوسانات بازار ارز تولیدکنندگان مواد غذایی شرایط دشواری را سپری می‌کنند.

مدیر بازاریابی فروشگاه های سراسری سورنا گفت: فروشگاه‎های سورنا با حمایت گروه صنعتی گلرنگ در راستای جلب حمایت مردم ،خرده فروشان، سوپرمارکت ها و همچنین تولیدکنندگان در عرصه اقتصادی کشور فعالیت خود را دنبال می‏کند.

در پی گشایش انبار یک شرکت کشاورزی، ظرفیت انبارهای پذیرش شده زعفران در بورس به ۱۷.۷ تن افزایش می یابد.

عضو هیات مدیره گروه سحرخیز گفت: عرضه زعفران در بورس رویکرد قابل قبولی است و بدون شک در راستای جلوگیری از قاچاق این کالا تاثیر بسزایی خواهد داشت.

در سه ماه اول امسال قیمت سیب‌زمینی و پیاز در مقایسه با مدت مشابه سال قبل بیش از ۵۰۰ درصد افزایش داشته است.

مدیر عامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: نرخ کنونی هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۶ هزار و ۵۰۰ تا ۶ هزار و ۶۰۰ تومان است که با نرخ مصوب یک هزار و ۲۰۰ تا یک هزار و ۳۰۰ تومان فاصله دارد.

دبیر برد تخصصی تغذیه وزارت بهداشت معتقد است: بسیاری از مشکلاتی که امروز در حوزه سلامتی به وجود آمده به دلیل به هم خوردن فرهنگ درست تغذیه در ایران است که باید فرآیند تغییر آن آغاز شود.