دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: عرضه تن ماهی و رب گوجهفرنگی از سوی تولیدکنندگان در بازار محدود شده، اما هنوز افزایش قیمتی برای این دو کالا رخ نداده است.
امروزه ایمنی مواد غذایی به دلیل اثرات عمیق بر سلامت مصرف کنندگان، مورد توجه صنایع غذایی در دنیا قرار گرفته است. پرتو دهی امروزه به عنوان یکی از تکنولوژی های نوین مانند سایر روشهای نگهداری نظیر انجماد، روش های حرارتی و ... در سالمسازی مواد…
در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آن اقلام"مرغ ماشینی" با ٩,٦ درصد،"کنسرو ماهیتن" با ٤.٢ درصد و "گوشت گاو یا گوساله" با ٣.٥ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند.
بررسی قیمت ها در سطح شهر نشان می دهد پس از اصلاح قیمت بنزین قیمت گوشت و مرغ در بازار کاهش یافته و قیمت برنج هندی رشد اندکی داشته است در بازار میوه هم ثبات حاکم است.