سردخانه چیست؟
به مجموعه ای از ساختمان و تاسیسات جهت سرد نگه داشتن و حفظ کیفیت کالا یا مواد غذایی ، سردخانه گفته می شود. این نوع محصولات صنعتی یکی از مهمترین و مؤثرترین تجهیزات در زندگی امروز بشریت به شمار می روند که از آن برای ذخیره سازی و نگهداری مواد…