شستوشو و خرد کردن سبزیجات به روش اشتباه میتواند مواد مغذی آنها را از بین ببرد. ابتدا باید سبزیجات را بشویید و سپس خرد کنید. هرگز برعکس این عمل را انجام ندهید زیرا میتواند بیشتر مواد مغذی را از بین ببرد
رصد بازار میوه، صیفیجات و سبزیجات در هفته منتهی به ۱۳ بهمن ۱۴۰۴ انجام شد و هر کیلوگرم گوجهفرنگی گلخانهای ۸۶.۸۰۰ تومان و خیار بوتهای ۶۹.۸۰۰ تومان به فروش میرسد.
جعفری از سبزیجات معطر و پرکاربرد در آشپزی، به دلیل مقاومت بالا و نیازهای کم، گزینهای عالی برای کاشت در خانه است. این مطلب به طور کامل، از انتخاب بذر تا برداشت و نگهداری، شما را در پرورش این سبزی یاری می کند.
مصرف مواد غذایی مقوی مانند سیر، مرکبات، سبزیجات برگدار و قارچ میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده این خوراکیها با ترکیبات طبیعی ضدباکتری و آنتیاکسیدانها به سلامت بدن کمک میکنند.
رئیس اتحادیه بارفروشان از ثبات قیمت میوه و صیفی خبر داد و گفت: قیمت سیبزمینی به عنوان یکی از اصلیترین غذای مردم طی چند روز گذشته بیش از ۵۰ درصد کاهش یافت.