مرور برچسب

بوی روغن

از بین بردن بوی روغن حیوانی از غذا

استفاده از روغن حیوانی مانند روغن دنبه یا روغن گاوی در غذاهای سنتی رایج است، اما اگر کیفیت روغن پایین باشد یا به درستی در پخت استفاده نشود، بوی آن غالب شده و مانع از لذت بردن از غذا می‌شود.