موادغذایی

برنج سفره ایرانی را سالم و خوش‌عطر نگه دارید. با روش‌های ساده اما طلایی، از هجوم آفات، رطوبت و بوی کهنگی جلوگیری کنید

برنج خارجی در بازار کیلویی ۱۹۰ تا ۲۷۰ هزار تومان فروخته می‌شود

فریزر وسیله خوبی برای ذخیره خوردنی‌هاست اما همه مواد غذایی را هم نمی‌توان در فریزر گذاشت زیرا گاهی یخ‌زدگی، باعث خراب شدن مواد غذایی می‌شود.

بررسی‌ها نشان می‌دهد هزینه تامین خوراکی‌ا برای یک خانوار چهار نفره در فروردین به بیش از ۲۵ میلیون تومان رسیده است.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران از افزایش سه‌برابری ذخایر کالاهای اساسی نسبت به سال‌های گذشته خبر داد

هر وعده مصرفی از تخم‌مرغ برابر است با یک تخم‌مرغ کامل یا ۲ عدد سفیده تخم‌مرغ. توصیه انجمن قلب آمریکا (AHA) این است که بیشتر از روزی یک عدد تخم‌مرغ مصرف نکنید.

وجود این حشرات در خانه همیشه نشانه بی‌نظمی یا بهداشت ضعیف نیست، بلکه بیشتر به نحوه تولید، حمل‌ونقل و نگهداری غلات در سیستم‌های مدرن مربوط می‌شود.

در سال‌های اخیر، تب مصرف مواد غذایی «پروتئین‌افزوده» به‌شدت بالا گرفته است؛ از نوشیدنی‌ها و اسنک‌ها گرفته تا نان و ماست. به‌طوری‌که طبق نظرسنجی‌های اخیر، رژیم‌های پرپروتئین به محبوب‌ترین الگوی غذایی در میان مردم تبدیل شده‌اند.

برنج غذای اصلی میلیون‌ها خانواده است، اما در عین حال یکی از مواد غذایی است که پس از خروج از زنجیره تأمین و ورود به خانه، بیش از سایر اقلام در معرض آلودگی قرار دارد

تخم مرغ به عنوان یک سوپر غذای سرشار از پروتئین و سایر مواد مغذی در نظر گرفته می‌شود. از کاهش وزن گرفته تا افزایش متابولیسم، تخم مرغ به عنوان یک منبع تغذیه‌ای قدرتمند محسوب می‌شود که می‌توان آن را به روش‌های مختلفی مصرف کرد