آجیل

بادام نه‌تنها سرشار از چربی‌های سالم و پروتئین‌ها است بلکه تأثیر زیادی در سوخت‌وساز بدن دارد.

بادام هندی سرشار از مواد معدنی مانند منیزیم، مس و روی است که به بهبود سلامت قلب، تقویت استخوان‌ها و حمایت از سیستم ایمنی کمک می‌کند.

افزایش چشمگیر قیمت آجیل، سفره‌های نوروزی را کوچک‌تر می‌کند؛ تقاضا برای خرید آجیل با کمترین تنوع و مقدار افزایش یافت.

پسته یکی از محبوب‌ترین اقلام آجیل در میان ایرانیان است که با افزایش قیمت‌ها، خرید آن برای بسیاری از مردم دشوارتر شده است.

یک بازنشسته کارگری می‌گوید مبلغ عیدی کارگران به اندازه هزینه خرید ۳ کیلو آجیل هم نیست.

افزودن پسته به رژیم غذایی می‌تواند بینایی را بهبود ببخشد.

حدود ۵۰ میلیون نفر در جهان دچار انواع دمانس ازجمله آلزایمر هستند که یک میلیون نفر آنها در ایران زندگی می‌کنند.

هیچ درمان شناخته‌شده‌ای برای بیماری آلزایمر وجود ندارد، اما بر اساس تحقیقات، یک ماده غذایی مغذی می‌تواند به کاهش آلزایمر کمک کند.

یک کارآزمایی بالینی نشان می دهد که مصرف روزانه ۸ گرم آجیل برزیلی ممکن است التهاب را کاهش دهد و نفوذپذیری روده را در زنان دارای اضافه وزن یا چاقی بهبود بخشد.

آجیل سرشار از مواد مغذی ضروری، از جمله چربی های سالم، پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.