نانوایی

تخریب خمیر در پی قطعی برق سبب کاهش سهمیه آرد نانوا می‌شود زیرا سهمیه براساس نانی که نانوا می‌پزد و می‌فروشد تعیین می‌شود و وقتی آرد هدر رفته و تبدیل به نان نشده، سهمیه کاهش پیدا می‌کند.

اساس ابلاغیه اتحادیه نانوایان به نانوایی‌ها خرید نان بیش از چهار عدد با یک کارت بانکی برای شهروندان ممنوع است و باید از دو کارت بانکی استفاده کنند که این اقدام باعث سردرگمی شهروندان شده است؛ موضوعی که اتحادیه نانوایان سنتی و سنگک تکذیب نکرد

علی رغم گذشت بیش از ۶ ماه از اجرای طرح هوشمندسازی نان، برخی واحدهای نانوایی از ارائه کارتخوان اجتناب می کنند.

اخبار ضد و نقیضی درباره افزایش قیمت نان این روزها به گوش می رسد؛ در حالی که بسیاری از شهروندان از افزایش قیمت نان خبر می‌دهند اما گزارش‌های رسمی نشان می‌دهد قیمت نان به صورت قانونی دستخوش افزایش نشده است.

رییس اتحادیه نان سنتی گفت: کمبود نان وجود ندارد و فقط تغییر نرخ کرایه حمل و نقل آرد از کارخانجات به نانوایی ها منجر به تاخیر در تحویل آرد به نانوایی ها شده بود.

با شیوع گسترده بیماری کرونا در کشور اخباری مبنی بر بسته شدن مغازه ها، فروشگاه ها و نانوایی ها در فضای مجازی و در بین مردم دست به دست می شوند.

بررسی‌های صورت گرفته از ۲۱ نانوایی نشان می‌دهد که ۱۱ مورد از نانوایی‌ها، نرخنامه‌ای که مکلف به نصب آن در نانوایی هستند را نصب نکرده‌اند.

معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت (صمت) استان تهران با بیان اینکه عمده تخلف نانوایان در زمینه کم‌فروشی و گران‌فروشی بوده، اعلام کرد که همه نانوایی‌های استان تهران بازرسی خواهند شد.

بررسی‌های انجام شده از برخی نانوایی‌های سطح شهر نشان می‌دهد که برخی نانوایی‌ها نرخ‌های جدید اعلامی نان را رعایت نمی‌کنند.

وزارت صنعت، معدن و تجارت دلایل افزایش قیمت نان در سال جاری را تشریح کرد.