برخلاف تصور عمومی که پختن مواد غذایی ممکن است ارزش غذایی را کاهش دهد، حرارت دادن گوجه فرنگی در واقع باعث آزاد شدن لیکوپن بیشتر میشود، که یک آنتیاکسیدان قوی با خواص ضد سرطانی است.
سلامت روده به طور مستقیم با نوع تغذیه ما ارتباط دارد. به منظور تأمین سلامت این اندام حیاتی، خیلی باید به برنامه غذایی خود توجه کنید؛ مصرف خوراکیهای مفید را افزایش و مصرف خوراکیها و مواد غذایی مضر را کاهش دهید و یا آنها را حذف نمایید.
اینکه گفته میشود زیتون میتواند جایگزین مسکنهای ضد درد و ضدالتهاب باشد، صحت ندارد. روغن و میوه زیتون به دلیل فیبر بالا، خاصیت لینت دهندگی داشته و برای درمان یبوست تجویز میشود.
هرگز این موادفریز کردن بعضی از مواد غذایی برای طولانی شدن عمر مصرف آنها کاری کاملا اشتباه است هر موادی را نباید منجمد کرد زیرا به کیفیت آن آسیب میرساند. را فریز نکنید
هوسهای غذایی میتواند ناشی از عوامل مختلفی باشد که معمولا می توانند به دو دسته اصلی تقسیم شوند: جسمی (فیزیکی) و روانی. آگاهی از آنها ممکن است به شما کمک کند تا تشخیص دهید کدام عامل یا عوامل به طور خاص باعث ایجاد هوس غذایی در شما میشوند.
قبل از هر چیز باید بدانیم هر وزنی که داریم مصرف بیش از حد برخی مواد غذایی برای سلامتی مضر است؛ بنابراین حتی کسانی که میخواهند چاق شوند باید مصرف شیرینی، شکلات، همبرگر، گوشت سرد، نوشابه و سایر غذاهای چرب و شیرین را محدود کنند.
ویتامین B در بدن ساخته نمیشود و به همین دلیل باید آن را از غذاها جذب کنید. در این مطلب میخواهیم با مواد غذایی حاوی ویتامین B آشنا شویم و بدانیم میوههای دارای ویتامین B کدام هستند.