برای حفظ کیفیت و ارزش غذایی مواد خوراکی، فقط خریدن اقلام سالم کافی نیست. نحوه نگهداری مواد غذایی در یخچال نقشی حیاتی در ماندگاری، بهداشت و حتی طعم آنها ایفا میکند
ترکیب غذاها با هم، چیزی فراتر از هنر آشپزی است. بسیاری از ما عادت داریم مواد غذایی مختلف را در یک وعده ترکیب کنیم، بیآنکه بدانیم این ترکیبات میتوانند بر فرآیند هضم، جذب مواد مغذی و حتی سلامت کلی بدن تأثیر بگذارند.
بعضی از مواد غذایی با تأثیری که بر قند خون و ترشح انسولین در بدن دارند، باعث ایجاد استرس یا کاهش آن در فرد میشوند که در اینفوگرافیک میتوانید این مواد غذایی را ببینید.
ویتامین E یک ویتامین ضروری برای سلامت عمومی، به ویژه سلامت پوست و سلولها است. اما کمبود این ویتامین میتواند مشکلات مختلفی برای سلامت از جمله سلامت ضعیف پوست و اختلال در عملکرد سلولی ایجاد کند.