گیاهان دارویی همواره جایگاه ویژهای در طب سنتی و درمانهای طبیعی داشتهاند. در این میان، آویشن و اسطوخودوس با خواص ضدسرفه، آرامبخش و ضداسترس، به عنوان دو گیاه پرکاربرد شناخته میشوند
سرفه نوعی واکنش دفاعی بدن (رفلکس) به مواد محرک تنفسی یا آلودگی هوا یا برای دفع ترشحات در هنگام بیماری است. مکانیسم سرفه، خروج سریع هوای بازدمی بر اثر انقباض عضلات تنفسی است.