لبنیات سنتی بخوریم یا پاستوریزه؟ عاطفه یاری خرداد 10, 1404 رئیس اداره بیماریهای منتقله از حیوان به انسان وزارت بهداشت اعلام کرد: حدود ۷۵ درصد موارد تب مالت در مناطق روستایی و به دلیل تماس مستقیم با دام یا مصرف لبنیات غیرپاستوریزه رخ میدهد.