فرق قهوه ساز و اسپرسوساز را بلد باشید
در این مطلب به بررسی قیمت انواع قهوه ساز و اسپرسوساز و فرق قهوه ساز و اسپرسوسازمی پردازیم.
به گزارش پایگاه خبری رخداد اقتصادی؛.فرق قهوه ساز و اسپرسوساز درچیست .برای تهیه اسپرسو باید آب تقریبا جوش با فشار زیاد از میان پودر قهوه عبور داده شود. نحوه ایجاد فشار لازم برای عبور آب بسته به نوع اسپرسوساز متفاوت است؛ در برخی اسپرسوسازها فشار لازم با پیستون دستی و در برخی دیگر به‌کمک بخار یا پمپ ایجاد می‌شود. فشار مطلوب برای تهیه اسپرسوی واقعی باید دست‌کم حدود ۹ بار باشد؛ البته، امروزه اغلب اسپرسوسازهای نیمه‌خودکار و تمام‌خودکار بازار از قابلیت تولید فشار استاندارد ۱۵ بار برخوردارند.
در قهوه‌سازهای قطره‌ای آب داغ روی پودر قهوه ریخته و سپس قهوه دم‌شده براثر نیروی جاذبه به‌صورت چکه‌طوری از فیلتر گذر کرده و درون قوری می‌ریزد. فشار تولیدشده در قهوه‌سازهای قطره‌ای به‌نسبت فشار تولیدی دستگاه‌های اسپرسوساز مقدار بسیار ناچیزی است، شاید حدود فقط ۱ بار.
درکل، دستگاه‌های اسپرسوساز در مقایسه با سایر انواع قهوه‌سازها از فشار بسیار بالاتری استفاده می‌کنند.
| نوع دستگاه | برند | مدل | قیمت / تومان |
|---|---|---|---|
| قهوه ساز | بوش | TIS ۶۵۶۲۱RW | ۴۶,۰۰۰,۰۰۰ |
| دلونگی | ec۶۸۵ | ۸,۶۰۰,۰۰۰ | |
| سیج | SDC۴۵۰BSS | ۳۵,۵۰۰,۰۰۰ | |
| اسپرسوساز | دلونگی | EPAM۹۶۰.۷۵.GLM |
۱۵۹,۰۰۰,۰۰۰
|
| بوش | TIS۶۵۶۲۱RW | ۵۰,۰۰۰,۰۰۰ | |
| اسمگ | ECF۰۱ | ۲۲,۷۵۰,۰۰۰ |